Hola a todos,
este blog lo hemos creado Mònica y yo para compartir todas las recetas que vayamos haciendo a medida que conocemos la Thermomix.
La primera idea es tener un recetario registrado, para que no se pierdan entre los muchos papeles que tenemos por la casa ;-), pero además, nos gusta la idea de compartirlas para que vosotr@s podáis comentar lo que creáis conveniente.
Gracias a todos.
miércoles, 14 de septiembre de 2011
Para las mayonesas
Un truco para que la mayonesa no se corte, es que cuando pongamos el aceite sobre la tapa, también deberemos poner un limón sobre el cubilete (o algo de peso). De esta forma, evitaremos que vibre y así el aceite se mezclará de forma homogénea.
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